Яйца Овакудани продлят жизнь всем желающим

Яйца Овакудани продлят жизнь всем желающим

«Куро-тамаго», как еще называются эти черные яйца, на самом деле самые обычные куриные яйца. Чтобы блюдо называлось именно так, варить их можно только в горячих источниках Овакудани в Японии. Вода там богата серой, которая как раз придает яичной скорлупе черный окрас, а также неповторимый аромат. Местные жители верят, что регулярное поедание черных яиц увеличивает продолжительность жизни на семь лет.


Чтобы их отведать, надо подняться на вершину холма. Кстати, рядом находится легендарная гора Фуджи. Здесь их варят и тут же продают. Яйца едят  свежеприготовленными, иначе все важные микроэлементы просто пропадут. Черные яйца- известный деликатес, также их можно приобрести и в ближайших городах. Упаковка из 6 яиц стоит примерно 75 долларов. Однако, роскошь. Но, если, действительно продлевает жизнь, почему бы и нет. Ради этого и запах можно потерпеть.

 

 

 

 

Загрузка...