Чем Китай отличается от Японии. Часть 1

Чем Китай отличается от Японии. Часть 1

1. Дома и в гостях

kitay-yaponiya1

В Китае не снимают обувь.

В отличие от японцев и корейцев, китайцы не снимают свою обувь, когда входят в дом. Но лучше уточнять в каждом доме его правила, бывают исключения.

В Японии снимают обувь.

Здесь же наоборот, во всех домах, многих больницах, ресторанах и некоторых офисах надо снимать обувь. Поэтому японцы тщательно следят за состоянием одетых носков. Приличия обязывают снятую обувь развернуть носками к выходу. Для похода в туалет есть отдельные тапочки.

2. Церемонии

kitay-yaponiya2

В Китае не кланяются.

В Китае не принято кланяться при приветствиях и прощаниях. Кланяются китайцы только в случае очень большого уважения к человеку, на праздниках и на особых церемониях. Когда в стране правили династии, гость императора должен был сделать глубокий поклон и коснуться головой пола девять раз.

В Японии кланяются.

Поклоны – неотъемлемый атрибут жизни японцев. Даже во время телефонного разговора японцы кланяются своим собеседникам.Поклоны разделяются по глубине и длительности: приветственный поклон – 15°, уважительный – 30°, поклон наивысшего уважения – 45° и преклонение – дотрагиваясь головой до пола.


 3. Религия

kitay-yaponiya3

В Китае – конфуцианство / даосизм / буддизм.

С начала истории Китая ни одно из вероисповеданий не было господствующим и не требовало безусловной приверженности. Здесь к этому относятся достаточно толерантно. Один человек мог исповедовать несколько религий сразу.

В Японии – синтоизм.

Национальной религией Японии является синтоизм. Японцы считают, что все, окружающее их, наделено божеством и духами, даже камень. Синтоисты также верят в магию, тотемизм (почитание отдельных животных) и фетишизм (верование в сверхъестественную силу амулетов и талисманов).

 4. Единоборства

kitay-yaponiya4

В Китае – ушу и кунфу.

Ушу («боевые искусства») – это гимнастика, объединившая все виды боевых искусств. А самим словом «кунфу» в Китае называют любую деятельность, в которой человек совершенствуется, начиная от единоборств и заканчивая пением и кулинарией. Собственно, кунфу – это работа над собой.

В Японии – сумо, дзюдо, айкидо, карате, джиу-джитсу.

Искусству убивать, или так называемому бу-дзюцу, обучались все уважающие себя самураи и ниндзя. Бу-дзюцу стало исторической основой всех боевых искусств в Японии. Главная цель — быстрая и эффективная нейтрализация противника. Это была борьба без правил, ведь в бою все средства хороши. Бой завершался убийством соперника.

 5. Еда

kitay-yaponiya5

В Китае – утка по-пекински, димсам, жареный рис, столетнее яйцо и черепаховый суп.

Китайская кухня отличается тем, что в ней присутствуют 8 вкусов, у нас к примеру всего 5. Помимо сладкого, кислого, острого, горького и соленого есть еще ароматный вкус (правильно приготовленное блюдо имеет особый аромат), пресный (похоже на вкус риса и хлеба) и золотой (похожий на вкус кумквата).

В Японии – суши, роллы и сасими.

В японской кухне преобладает сырая рыба. Самыми популярными блюдами являются суши и роллы. Рыбе не подвергается термической обработке, сохраняя таким образом естественный вкус. Размер блюд достаточно скромные, чтобы можно было по достоинству оценить мастерство повара и не переесть.  В классическом варианте на столе у японского аристократа стояло 15–20 маленьких блюд.

Загрузка...