Как один глоток может спасти от голода

Как один глоток может спасти от голода

«Жемчужина востока», «млечное вино», «напиток из райской реки» — это все о кумысе, лечебном и живом напитке. Витаминов и микроэлементов здесь предостаточно, быстро усваивается белок. Этот напиток хорош для восстановления сил после болезни. Недаром его называют богатырским.


Национальным напитком кумыс считается у башкиров, киргизов и казахов, а также монголов. Делают его из молока кобылицы, также можно использовать коровье и верблюжье.  По вкусу напиток мягкий, кисло-сладкий, шипучий. Пить его приятно, к тому же кумыс хорошо утоляет жажду. Необычно то, что несколько глотков кумыса могут хорошо утолить и голод, объясняется это тем, что в нем содержится достаточное количество жиров. Для кочевых народов такая насыщенность напитка немаловажным фактором. А современному человеку можно взять кумыс себе на вооружение для борьбы с лишним весом.

Детям из кумыса можно сделать сладость. Для этого надо добавить  мед, изюм и сахар.

 

Загрузка...