Как за 2 минуты быстро охладить любой теплый напиток

Как за 2 минуты быстро охладить любой теплый напиток

Засекаем время!

Чтобы быстро охладить любой напиток вам понадобятся:

  1. Глубокая миска;
  2. Лёд;
  3. Соль

Наливаем воду. Высыпаем туда кубики льда.

Добавляем пару столовых ложек соли и мешаем. При растворении в воде соль распадается на ионы натрия и хлора. Молекула воды содержит как положительно, так и отрицательно заряженную частицы. Положительная будет притягивать отрицательно заряженный ион натрия, а отрицательная – ион со знаком «+». Этот процесс, известный как сольватация требует энергии, которая получается за счет уменьшения тепловой энергии воды. Следовательно, снижается температура смеси соли со льдом и водой. Лед не только плавится быстрее, но на самом деле становится еще холоднее!


kak-okhladit-napitok2 kak-okhladit-napitok3 kak-okhladit-napitok4 kak-okhladit-napitok5 kak-okhladit-napitok6 kak-okhladit-napitok7